Os objetivos de aprendizagem dessa disciplina são: Compreender a estrutura espacial e tridimensional de moléculas orgânicas. Avaliar a reatividade de compostos orgânicos conforme seus grupos funcionais frente a diferentes tipos de reagentes. Propor e realizar experimentos para síntese, separação e purificação de compostos orgânicos. Conhecer técnicas analíticas para caracterização e quantificação de espécies químicas por métodos instrumentais. Explicar o planejamento experimental e os resultados por meio de comunicação oral e escrita. As competências e habilidades a serem desenvolvidas nessa disciplina são: Avaliar impacto ambiental. Compreender fenômenos naturais. Identificar mecanismos comuns a diferentes reações químicas. Construir experimentos. Seleção de operações unitárias. Integração de disciplinas. Comunicação verbal e escrita. Identificar e selecionar fontes de informação.