Abordar temas de relevância para processos tecnológicos de natureza química e
bioquímica, dentro do contexto atual, promovendo atualização e aprofundamento de
conhecimentos fundamentais e aplicados.
- Docente: Denise Freitas Siqueira Petri
- Docente: Paulo Roberto Hrihorowitsch Moreno
- Docente: Renato Sanches Freire