São objetivos desta disciplina: apresentar as diferentes estratégias de manufatura; apresentar uma visão geral da hierarquia de planejamento e controle da produção e suas principais técnicas tradicionais; apresentar uma visão geral sobre a Mentalidade Enxuta, seus fundamentos e principais técnicas e ferramentas; mostrar a importância da organização do chão-de-fábrica para o sucesso da empresa e relacionamento dessa organização com o planejamento da empresa; apresentar métodos e ferramentas para o projeto e implantação do arranjo físico da fábrica.
- Docente: Kleber Francisco Esposto
- Docente: Mateus Pereira Rodrigues