SQM

A disciplina tem como objetivo revisar e aprofundar no estudo de biomoléculas, das enzimas e do metabolismo. É objetivo relacionar o metabolismo às propriedades físico-químicas das biomoléculas enfatizando os mecanismos enzimáticos, com enfoque reacional químico, envolvidos no metabolismo.

O objetivo primordial desta disciplina é apresentar e discutir, de forma crítica, os recentes avanços na área de Espectrometria de Massas, com ênfase nas aplicações analíticas. Serão discutidas estratégias contemporâneas de análise e configuração de experimentos, interpretação dos dados gerados, e as aplicações analíticas do conjunto. Ao concluir a disciplina, o aluno deverá estar apto a selecionar a técnica mais adequada e melhores condições instrumentais para solucionar problemas apresentados, assim como usar ferramentas apropriadas e conhecimentos adquiridos para a interpretação dos dados gerados pelas diferentes formas de Espectrometria de Massas.

Os alunos entenderão os objetivos da Redação de Documentos Científicos e a estrutura dos mesmos. Através da análise de documentos científicos da literatura e daqueles preparados pelos próprios alunos na sala de aula e em casa, os alunos irão adquirir experiência na redação científica e a habilidade de criticar trabalhos preparados por eles mesmos e por outros. Aulas teóricas e práticas, pautadas principalmente na aplicação do processo de revisão por pares (peer review), darão suporte à discussão de como elaborar documentos científicos, contando com exemplos práticos de vários periódicos da área de Química e correlatas.