Genética
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1. Problemas ambientais mais relevantes para a espécie humana; resíduos e rejeitos gerados pela espécie humana: natureza e composição, conseqüências e impactos genéticos, ecológicos e sociais (Introdução à questão dos recursos e rejeitos agroindustriais). 2. Tratamento e Aproveitamento de resíduos orgânicos de cultivos vegetais, gado, pescados, aves, efluentes de indústrias de alimentos; água e esgoto - contribuições da genética. 3. Genética e Destruição ou Limites dos Recursos Naturais: 3.1. Hábitats Naturais; Recursos Genéticos Silvestres e Genética de Populações Naturais; 3.2. Solos, Energia, Água Potável, Capacidade Fotossintética. 4. Genética e Substâncias Nocivas Produzidas ou Deslocadas pela Espécie Humana: 4.1. Produtos Químicos Tóxicos; Gases Atmosféricos, Ecotoxicologia e Genotoxicidade; Mutagênese Ambiental; 4.2. Espécies Exóticas e a Filogeografia, a Biogeografia, a Genética de Populações e a Evolução. 5. Biossegurança e Bioética. 6. Projetos e Pesquisas abordando Genética e Questões Socioambientais e suas interfaces com as áreas de trabalho dos cursos de graduação dos estudantes matriculados na disciplina. 7. Ecologia das tecnologias e questões socioambientais. Ao final do curso o aluno deverá: 2.1. Identificar e analisar as interações existentes entre a genética como ciência e biotecnologia e questões socioambientais. 2.2. Identificar implicações genéticas (evolução e mutagênese ambiental), ecológicas, sócio-econômicas e culturais das atividades humanas, com ênfase nos impactos da atividade agroindustrial e outros aspectos das sociedades humanas contemporâneas. Ecologia das tecnologias e questões socioambientais. 2.3. Conhecer técnicas para identificação de efeitos genotóxicos de resíduos agroindustriais. 2.4. Conhecer técnicas de genética, especialmente de microrganismos, relacionadas à pesquisa e otimização de procedimentos de bioprofilaxia e biorremediação de problemas relacionados aos resíduos agroindustriais. 2.5. Conhecer e avaliar as implicações das diferentes abordagens de manejo e gestão de resíduos agroindustriais.

a) compreender abordagens teóricas e técnicas de pesquisa em Ecologia Humana; b) compreender os processos e mecanismos envolvidos na Evolução da Espécie Humana e Coevolução com outros organismos (especialmente plantas, animais e microrganismos domesticados); c) desenvolver capacidade de análise crítica de situações complexas de interação da Espécie Humana com demais organismos e o ambiente físico, com base nas interfaces da Genética de Populações, Antropologia, Ecologia e Evolução; d) a partir das interações entre seres humanos e o meio, confrontar a possibilidade de desenvolvimento sustentável em ambientes específicos, a diversidade cultural e o processo de evolução da Espécie Humana.

a) compreender abordagens teóricas e técnicas de pesquisa em Ecologia Humana; b) compreender os processos e mecanismos envolvidos na Evolução da Espécie Humana e Coevolução com outros organismos (especialmente plantas, animais e microrganismos domesticados); c) desenvolver capacidade de análise crítica de situações complexas de interação da Espécie Humana com demais organismos e o ambiente físico, com base nas interfaces da Genética de Populações, Antropologia, Ecologia e Evolução; d) a partir das interações entre seres humanos e o meio, confrontar a possibilidade de desenvolvimento sustentável em ambientes específicos, a diversidade cultural e o processo de evolução da Espécie Humana.

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