Procolo para a prática de cinética enzimática
Esta experiência está dividida em duas partes nas quais você determinará o Km e o Vmax da alfa-glicosidase na ausência e presença do inibidor. Comparando os valores você poderá determinar o mecanismo de inibição.
Clique no link protocolo_pratica_6_cinetica.pdf para ver o arquivo.