Leitura obrigatória
Capítulo 5 - Lipídeos do livro:
Cardoso MA, Scagliusi FB (Org). Nutrição e Dietética. 2ª. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019.
Clique no link Cap. 5 - Lipideos_compressed.pdf para ver o arquivo.
Capítulo 5 - Lipídeos do livro:
Cardoso MA, Scagliusi FB (Org). Nutrição e Dietética. 2ª. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019.