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HNT0228 - Alimentos Funcionais e Substâncias Bioativas (2023)
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Aula síncrona
Aula - Contaminantes em Alimentos
Aula - Estudos in vitro e in vivo
Aula - Alimentos Funcionais: Desenvolvimento de produtos Alimentícios
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Aula - Alimentos Funcionais e Doenças Cardiovasculares
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Aula - Alimentos Funcionais e Diabetes
Aula - Alimentos Funcionais e Diabetes
Material complementar - CONANUTRI: Alimentos funcionais e compostos bioativos na saúde
Material complementar - Manual de Nutrição - Departamento de Nutrição e Metabologia da SBD
Material complementar - Manual Fotográfico de porções alimentares da Lista de Substituições de Alimentos Equivalentes
Material complementar - Desmistificando a alimentação do aluno com diabetes nas escolas
Aula - Alimentos Funcionais e Câncer
Aula - Alimentos Funcionais e Cânce
Aula - Alimentos Funcionais e Saúde Intestinal
Aula - Alimentos Funcionais e Saúde Intestinal
Aula - Alimentos Funcionais e Inflamação
Aula - Alimentos Funcionais e Saúde Mental
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