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HNT0208 - Nutrição Humana (2019)
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2019
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HNT0208-2019
Introdução à Nutrição Humana e Recomendações Nutri...
Guia Alimentar para a População Brasileira (2 ed.)
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Avisos
Roteiro Sinopse
Sinopse - Matutino
Sinopse - Noturno
Programa Matutino
Programa - Noturno
guia_teses_fsp.pdf
Exemplo de Sinopse
Planilha de avaliação das sinopses (modelo de correção)
Recomendações Nutricionais
Exemplo de artigo em revista predatória
Artigo "Boimate" - 1 de Abril
Não só importa o que comemos, mas também quando o fazemos - The New York Times
Como a Grande Indústria Viciou o Brasil em Junk Food - The New York Times
O que é alimentação saudável?
Publicação técnica da FAO sobre consumo de produtos ultraprocessados e saúde
Carboidratos
Proteínas
Fatores antinutricionais em alimentos
Feijões RevNutr
Tabela Índice Glicêmico
Orientação Exercício I
Exercício I
MATUTINO - Deposite aqui o Exercício I
NOTURNO- Deposite aqui o Exercício I
Orientações para Exercício 1
Artigos para leitura complementar sobre Carboidratos
Planilha para cálculo do Exercício 1
Pseudocereais: amaranto e quinoa
PDCAAS
Lipídeos
Estimativa de Gasto Energético
Orientação Exercício II
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Exercício II
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Orientação para Exercício 2
Tabelas complementares para Exercício 3
Planilha para cálculo Exercício 2
Vitaminas A, E e K
Vitaminas B1, B2 e B3
Biotina e Ácido Pantotênico
Exercício IV
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Vitamina C
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Cobre
Exercício VI
Leitura complementar: Metabolismo do Ferro
MATUTINO - Deposite aqui o Exercício VI
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Leitura complementar: Anemias nutricionais
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Vitamina D, Cálcio e Fósforo
Magnésio, sódio e potássio
Leitura Complementar: Potássio
Iodo, flúor e elementos-traço
Selênio
Desmistificando dúvidas sobre alimentação e nutrição
WHO - Vitaminas e minerais
Vitamina B12 e o vegetarianismo
Artigo "Phytases"
Artigo metanálise sobre Glifosato e Doença Celíaca
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