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HNT5770 - Políticas Públicas de Alimentação e Nutrição (2019)
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HNT5770-2019
PNAN: Vigilância Alimentar e Nutricional (VAN)
Marco de referencia em VAN
Marco de referencia em VAN
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Avisos
Programa da disciplina 2019
Apresentação da disciplina
PPT - aula 1 conceitos
Roteiro aula 1
History and challenges of Brazilian social movements for the achievement of the right to adequate food
Aula - Direito Humano Alimentação Adequada no Contexto da SAN
Vídeo aula - ESPAN
A conceptual framework for understanding the impacts of agriculture and food system policies on nutrition and health
Aula - Sistemas Alimentares: Comer um ato político
Roteiro da aula SUS e PNAN
Artigo Paim _SUS Lancet 2011
Artigo Jaime AN 30 anos SUS 2018
Artigo Alves PNAN e PLANSAN 2014
Artigo do Seminário 4_PNAN na Bahia
Roteiro da aula PNAN - VAN
Exercício de VAN
Video aula parte 1
Video aula parte 2
Roteiro da aula PNAN: PAAS e Controle e Regulação de alimentos
apresentação da aula PNAN: PAAS e controle e regulação de alimentos
Antecedentes e elementos da vinculação do programa de alimentação escolar do Brasil com a agricultura familiar
As dimensões ambientais, sociais e de saúde das políticas e propostas de abastecimento alimentar no Brasil.
Aula - Aquisição de Alimentos PAA
roteiro da aula PNAN Desnutrição
Apresentação da aula PNAN Desnutrição
Roteiro aula obesidade
Apresentação aula obesidade
Exercício TBL_ PNAN micro
Devolutiva do exercício
Perfil e situação de insegurança alimentar dos usuários dos Restaurantes Populares no Brasil
Iniquidades no acesso aos benefícios alimentação e refeição no Brasil: uma análise da Pesquisa de Orçamentos Familiares 2008-2009
Seminário 1 - histórico
Seminário 4 - PNAN
Seminário 5 - VAN
Seminário 6 - PAAS + Regulação e controle
Seminário 9 - Desnutrição + Programas de transferência de renda
Seminário 10 - Obesidade
Seminário 11 - Atenção Nutricional – Carências de micronutrientes
Seminário 2 _DHAA
Seminário 3 _ Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis
Seminário 7 _ PNAE
Seminário 8 _PAA
Seminário 12 _ Equipamentos de SAN
Seminário 13 _ PAT
Roteiro da aula PNAN: PAAS e Controle e Regulação de alimentos ►