Aperçu des sections
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Pedimos, por favor, que se dividam em grupos de 3 a 5 alunos, no máximo. O tema é de livre escolha com discussão de fundamentação científica em relação a práticas e/ou modismos alimentares com base nos conteúdos teóricos da disciplina.
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Capítulo 1 do livro:
Cardoso MA, Scagliusi FB (Org). Nutrição e Dietética. 2ª. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019.
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Capítulo 3 - Proteínas do livro:
Cardoso MA, Scagliusi FB (Org). Nutrição e Dietética. 2ª. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019.
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Capítulo 4 - Carboidratos do livro:
Cardoso MA, Scagliusi FB (Org). Nutrição e Dietética. 2ª. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019
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Capítulo 5 - Lipídeos do livro:
Cardoso MA, Scagliusi FB (Org). Nutrição e Dietética. 2ª. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019.
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Capítulo 6 - Estimativa do Gasto Energético do livro:
Cardoso MA, Scagliusi FB (Org). Nutrição e Dietética. 2ª. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019
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Capítulo 7 do livro:
Cardoso MA, Scagliusi FB (Org). Nutrição e Dietética. 2ª. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019.
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A Catharine Ross, Nancy E Moran, Our Current Dietary Reference Intakes for Vitamin A—Now 20 Years Old, Current Developments in Nutrition, Volume 4, Issue 10, October 2020, nzaa096, https://doi.org/10.1093/cdn/nzaa096
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Capítulo 8 do livro:
Cardoso MA, Scagliusi FB (Org). Nutrição e Dietética. 2ª. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019.
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Capítulos 8 e 9 do livro:
Cardoso MA, Scagliusi FB (Org). Nutrição e Dietética. 2ª. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019.
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Capítulo 10 do livro:
Cardoso MA, Scagliusi FB (Org). Nutrição e Dietética. 2ª. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019.
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Capítulo 11 do livro:
Cardoso MA, Scagliusi FB (Org). Nutrição e Dietética. 2ª. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019.
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Capítulo 12 do livro:
Cardoso MA, Scagliusi FB (Org). Nutrição e Dietética. 2ª. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019.
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Capítulo 13 do livro:
Cardoso MA, Scagliusi FB (Org). Nutrição e Dietética. 2ª. ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2019.
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POF - Consumo alimentar da população brasileira 2017-2018
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Fact Sheet
O que é um fact sheet?
Uma ficha de apresentação de dados e informações importantes sobre um tema. Deve ser claro e direto e de forma atrativa.Como fazer?
* Organize as informações de forma lógica anteriormente em um arquivo separado.
* Para chamar atenção do leitor e facilitar a compreensão da mensagem, seja objetivo, coloque as informações de forma cuidadosa e em ordem lógica.
* Utilize gráficos, imagens e textos curtos.
Itens essenciais
Título; Resumo dos pontos chave; texto informativos, resultados ou dados para embasamento; fontes dos dados.
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