Opzioni di iscrizione
Conhecer e aplicar os métodos de determinação de componentes básicos de alimentos.
Identificar as diferentes fontes de informação sobre a composição dos alimentos.
Identificar as diferentes fontes de informação sobre a composição dos alimentos.
- Docente: Eduardo Purgatto
- Docente: Elizabete Wenzel de Menezes
FBA0201 Diurno
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