HNT0207 - Procedimentos e Técnicas Culinárias Aplicados à Nutrição II (2023- Matutino)

Esta disciplina tem por objetivo desenvolver habilidades culinárias inerentes à prática profissional de maneira a promover nos alunos uma visão critica e interativa com os objetivos, metodologias e conteúdos das outras disciplinas do curso de nutrição.