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Entender os mecanismos fisiopatológicos das doenças crônicas, transmissíveis e não transmissíveis, que afetam o estado nutricional dos indivíduos.
Identificar as condutas dietoterápicas no tratamento dessas doenças.
Planejar dietas terapêuticas.
- Docente Avançado: Ribanna Aparecida Marques Braga
- Docente Avançado: Rute Mattos Dourado Esteves Justa
- Docente: Alisson Diego Machado
- Docente: Nagila Raquel Teixeira Damasceno
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