Programação

• Geral
  

  Geral

  • Avisos Fórum
  • Cronograma de atividades 2019 Arquivo

    Cronograma de atividades 2019
    

  • Planilha de avaliação e frequência Arquivo

    Planilha de avaliação e frequência
    

• Apresentação, motivação e indicação de bibliografia
  

  Apresentação, motivação e indicação de bibliografia

  • Aula 1 - Apresentação, motivação, contexto na Eng Bioquímica e bibliografia Arquivo

    Aula 1 - Apresentação, motivação, contexto na Eng Bioquímica e bibliografia
    

• Ligação química e Estrutura molecular
  

  Ligação química e Estrutura molecular

  • aula 2 Arquivo

    Elétrons e a estrutura das moléculas

    
    

  • aula 3 Arquivo

    Estrutura das moléculas - máxima separação dos elétrons de valência

  • aula 4 Arquivo

    Estrutura molecular - teoria de ligação de valência

  • aula 5 Arquivo

    As ligações C=O e as implicações para a bioquímica

  • aula 6 Arquivo

    Ligações peptídicas (amida), estrutura de proteínas, introd. teoria dos orbitais moleculares

  • aula 7 Arquivo

    Orbitais moleculares - porque o O2 é um oxidante?

• Ácidos e bases e a relação com complexos de íons metálicos
  

  Ácidos e bases e a relação com complexos de íons metálicos

  • aula 9 Arquivo
• Íons de metais de transição - teoria do campo cristalino
  

  Íons de metais de transição - teoria do campo cristalino

  • aula 10 Arquivo

    Metais com elétrons "d": teoria do campo cristalino

  • aula 11 Arquivo

    A série espectroquímica

  • aula 12 Arquivo

    Série espectroquímica na prática

  • aula 13 Arquivo

    Exercícios sobre complexos com metais de transição; ìons Ferro em ambiente aquoso e na preseça de ligantes nitrogenados

  • aula 14 Arquivo

    exercícios e resolução de dúvidas

• Íons metálicos em sistemas biológicos
  

  Íons metálicos em sistemas biológicos

  • aula 16 Arquivo

    Íons Fe2+, Fe3+ e seus sistemas biológicos de transporte

  • aula 17 Arquivo

    Transporte de O2 em sistemas biológicos (papel dos complexos de íons ferro)

  • aula 18 Arquivo

    Proteínas com íon Zn2+; transporte de Ca2+, Na+ e K+

  • aula 19 Arquivo

    Transferência de elétrons baseada em proteínas com metais de transição: Citocromo e Citocromo oxidase

  • aula 20 Arquivo

    Enzimas que atuam por oxido-redução de íons metálicos - Peroxidases e Oxigenases

  • aula 21 Arquivo

    Proteínas, enzimas e co-fatores que contém Cobalto, Manganês e Cobre

  • aula 22 Arquivo

    Resolução de exercícios e discussão sobre dúvidas em sala de aula

  • aula 24 Arquivo

    Ação catalítica de enzimas que contém o íon Zn2+

  • aula 25 Arquivo

    Catálise ácido/base em enzimas que independem de íon Zn2+; Mais enzimas com Zn2+ no sítio catalítico: fosfatase alcalina e álcool desidrogenase

  • aula 26 Arquivo

    Enzimas que contém Mg2+: Rubisco, uma enzima que catalisa a adição de CO2 a um enol

  • aula 27 Arquivo

    Lacases - Enzimas com Cobre - exemplo de aplicação (aula de aluno PAE)

• Tópico 6
  

  Tópico 6
• Tópico 7
  

  Tópico 7
• Tópico 8
  

  Tópico 8
• Tópico 9
  

  Tópico 9
• Tópico 10
  

  Tópico 10