LOQ4234 - Empreendedorismo e Inovação (2025)

Nome: Valéria Nunes
Idade: 38 anos
Estado civil: Divorciada
Filhos: 2 filhos (um adolescente de 14 anos e uma menina de 9 anos)
Localização: Bairro Santa Edwiges, Lorena - SP
Renda familiar: Baixa renda (até 2 salários-mínimos)
Escolaridade: Ensino médio incompleto
Profissão anterior: Trabalhou como auxiliar de cozinha e diarista
Situação atual: Empreendedora autônoma na área de confeitaria 

Nome do negócio: Boleria “Delícias da Valéria” (informal)

História:
Valéria sempre gostou de cozinhar e, desde jovem, fazia bolos para os aniversários dos filhos e de vizinhos. Com o tempo, os pedidos aumentaram, e ela passou a aceitar encomendas informais para festas. Nunca pensou em transformar isso num negócio até participar de um curso gratuito promovido pela Prefeitura de Lorena em parceria com o SEBRAE. O curso despertou sua veia empreendedora e ela decidiu investir na profissionalização do que sempre foi sua paixão: bolos criativos e personalizados.

Habilidades:

• Confeitaria artesanal (com destaque para decorações personalizadas e criativas)
• Atendimento cordial e empático
• Organização e responsabilidade com prazos

Diferenciais do negócio:

• Bolos sob medida para cada ocasião
• Atendimento personalizado
• Estética caprichada e sabor caseiro
• Opções adaptadas para restrições alimentares (sem lactose, veganos, etc.)

Objetivo:

Encontrar um nicho de mercado para crescer de forma sustentável, aumentar a renda familiar e se tornar uma referência regional em bolos personalizados.

Sonhos:

• Ter uma cozinha própria equipada, fora da casa onde mora
• Montar um pequeno ponto de venda ou ateliê de bolos
• Empregar outras mulheres da comunidade no futuro, visando auxiliar a renda destas pessoas
• Oferecer oficinas de confeitaria para jovens e mulheres da região

Medos e Desafios:

• Falta de capital inicial para investir em equipamentos e divulgação
• Dificuldade de precificação correta
• Pouco conhecimento em gestão e marketing
• Insegurança com formalização e burocracia

Respostas do Questionário da EEL:

Em poucas palavras descreva o negócio/produto que já comercializa ou que pretende colocar no mercado.
Eu faço bolos personalizados para festas e ocasiões especiais. São bolos criativos, feitos sob encomenda, com decorações únicas para cada cliente.

Você já começou a empreender?
Sim, já comecei. Trabalho de casa e faço bolos por encomenda.

Nome da empresa (mesmo que seja informal)
Delícias da Valéria (informal)

Há quanto tempo iniciou o negócio:
☐ Menos de um ano
☐ de 1 a 2 anos
✅ de 2 a 5 anos
☐ Mais de 5 anos

Sua empresa já está obtendo lucros que lhe permitem sobreviver?

☐ Sim
☐ Não
✅ Parcialmente

Quem são seus principais clientes?
✅ Pessoas físicas (consumidores finais)
✅ Moradores da vizinhança ou da comunidade
✅ Amigos, conhecidos e/ou familiares

Você trabalha sozinha ou tem uma equipe?
✅ Sozinha

Quem trabalha com você são:
☐ Familiares
☐ Empregados
✅ (No momento trabalho sozinha)

Quais são os principais desafios que você enfrenta atualmente no seu negócio?

• Divulgar melhor meu trabalho fora do meu bairro
• Conseguir um espaço melhor para produção
• Comprar equipamentos como batedeira planetária, formas e embalagens
• Saber o valor certo para cobrar pelos bolos
• Atrair novos clientes e me destacar da concorrência

 Texto e foto produzidos com auxílio do ChatGPT