Programação
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Depois de uma curta introdução pelo Prof. Paulo Berg de Stanford University (ganhador de prêmio Nobel), este video feito em 1971 que usa teatro para representar o processo de sintese protéica (tradução) pelo ribossomo acompanhada por uma narrativa descritiva baseada na poesia "Jabberwocky" de Lewis Carrol
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Uma ilustração mais "moderna" do processo de tradução
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08/03 - Atividade Multimídia 1: Simulador de Eletroforese (Turma A) / Estrutura de Proteínas (cont) (Turma B)
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Esta aplicativa apresenta uma revisão básica sobre a estrutura de proteínas.
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É muito importante consolidar os conceitos abordados nas aulas e nas listas de exercícios sobre enzimologia.
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Alguns Tipos de Enzimas
Quinases: Catalisam a transferência de um grupo fosfato de um composto de alta energia (em geral ATP) para um aceptor.
Isomerases: Catalisam reações de isomerização.
Mutases: Isomerases que catalisam a transferência de grupos fosfatos de uma posição para outra, na mesma molécula.
Desidrogenases: Catalisam reações de oxidação-redução, por transferência de hidrogênio do substrato para uma coenzima, geralmente NAD+ ou FAD. Estas reações, na maior parte dos casos, são reversíveis.
Aldolases: Cindem açúcares fosforilados, dando origem a di-hidroxiacetona fosfato e a outro açúcar, com três átomos de carbono a menos que o substrato original.
Fosfatases: Catalisam reações de hidrólise de ésteres de fosfato.
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