Propiciar ao pós-graduando conhecimentos teóricos e práticos que lhe permitam planejar e executar aulas e demonstrações práticas em Fisiologia, especificamente nos seguintes tópicos: organização e o funcionamento dos sistemas neuro-sensorial e cognitivo do homem e de animais, analisando a sua capacidade de detectar alterações ambientais e emitir respostas, enfocando aspectos filogenéticos e adaptativos de seus repertórios comportamentais.