Pretende-se explorar os fundamentos da biotecnologia de plantas. Abordar o conceito, as metodologias que culminaram no desenvolvimento da moderna biotecnologia e suas aplicações em biodiversidade e no melhoramento de plantas. A disciplina está organizada em três módulos: (I) Sistemas in vitro e Agricultura Transgênica; (II) Genômica; (III) Melhoramento Molecular.