(1) Discutir as etapas básicas de elaboração de projetos de pesquisa em alimentação e nutrição em saúde pública. (2) Debater a organização de referencial teórico-conceitual, fundamentação, justificativa e perguntas de pesquisa para investigação científica. (3) Apresentar pressupostos principais de métodos quantitativos e qualitativos de pesquisa em alimentação e nutrição, com vistas ao planejamento da divulgação de achados científicos.
- Docente: Barbara Hatzlhoffer Lourenco
- Docente: Priscila de Morais Sato