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Através do estudo dos conceitos básicos da organização e funcionamento dos tecidos e órgãos nos mamíferos domésticos de interesse zootécnico, busca-se: 1) alcançar o entendimento dos mecanismos e sistemas que permitem a operação harmoniosa do organismo animal; 2) Incentivar o interesse na compreensão e integração daqueles mecanismos e sistemas que estão diretamente envolvidos na prática zootécnica e no entendimento de fatores importantes para a sustentabilidade da produção animal; 3) Introduzir conceitos centrais para disciplinas a serem cursadas posteriormente, tais como: produção animal, reprodução animal e princípios de crescimento animal.