1. Conhecer os mecanismos básicos da reposta imune e do funcionamento do sistema imune.
2. Conhecer as aplicações e interfaces da Imunologia com a área de Nutrição.
3. Ênfase nos conhecimentos aplicados sobre Imunologia das mucosas, alergia alimentar e doença inflamatória intestinal
- Docente: Bruna Cunha de Alencar Bargieri
- Docente: Diego Luis Costa