Aplicação dos conceitos transmitidos nas disciplinas cursadas a uma situação possível do ambiente profissional.
- Docente: Amarilis Lucia Casteli Figueiredo Gallardo
- Docente: Claudio Luiz Marte
- Docente: Daniel Setrak Sowmy
- Docente: Diego Bogado Tomasiello
- Docente: Eliane Monetti
- Docente: Januario Pellegrino Neto
- Docente: Joaquin Ignacio Bonnecarrere Garcia
- Docente: Laura Nascimento Mazzoni
- Docente: Leandro Alex de Souza
- Docente: Mercia Maria Semensato Bottura de Barros
- Docente: Sergio Leal Ferreira