Capacitar o aluno para identificar e aplicar os conceitos de Engenharia aos processos biológicos em escala industrial. • Aprimorar o raciocínio e despertar o espírito crítico e a criatividade dos alunos. • Aprimorar a capacidade criativa e inovadora do aluno no entendimento e busca de soluções dos problemas relacionados a engenharia bioquímica.
Capacitar o aluno em temas atuais da biotecnologia industrial com base em aulas e seminários proferidos por especialistas em temas de fronteira na área.
Permitir ao estudante o entendimento e o domínio das principais vias de reação dos materiais lignocelulósicos, com ênfase nas reações de importância para os processos industriais de conversão de biomassa.
Fornecer ao aluno conceitos e ferramentas úteis para a redação de textos científicos na área de biotecnologia, com ênfase na redação de artigos para publicação em periódicos internacionais.