Identificar valores e princípios éticos envolvidos na prática cotidiana do cuidado à saúde. Relacionar os conhecimentos teóricos, a prática profissional e as normas que regem o exercício da profissão. Refletir sobre os princípios e conceitos da bioética aplicados ao campo da saúde pública. Desenvolver a consciência ética da prática profissional.
- Docente: Ana Maria Dianezi Gambardella
Identificar valores e princípios éticos envolvidos na prática cotidiana do cuidado à saúde. Relacionar os conhecimentos teóricos, a prática profissional e as normas que regem o exercício da profissão. Refletir sobre os princípios e conceitos da bioética aplicados ao campo da saúde pública. Desenvolver a consciência ética da prática profissional.
- Docente: Ana Maria Dianezi Gambardella
Reconhecer a disponibilidade dos alimentos no Brasil. Conhecer as características físico-químicas dos alimentos e sua composição em nutrientes. Reconhecer a importância da variedade e diversidade de alimentos na dieta dos indivíduos e coletividade.
- Docente: Elizabeth Aparecida Ferraz da Silva Torres
- Docente: Jose Alfredo Gomes Areas