- Docente: Anderson Marliere Navarro
- Docente: Livia Fernandes de Lima
- Docente: Priscila Giacomo Fassini
É objetivo desta disciplina habilitar o aluno para construção de programas de atendimento nutricional individualizado, fundamentado em referencial teórico de aconselhamento nutricional e para o desenvolvimento de programas de educação nutricional para o paciente hospitalizado.
- Docente: Rosa Wanda Diez Garcia