Análises Clínicas, Toxicológicas e Bromatológicas
O objetivo da disciplina é fornecer conhecimentos básicos de Toxicologia relacionados a diferentes classes químicas, fomentando o pensamento crítico e aplicação destes conhecimentos.
- Docente: Daniel Junqueira Dorta
- Docente: Danielle Palma de Oliveira
- Docente: Marilia Cristina Oliveira Souza
Compreender os Fundamentos Pedagógicos da Prática Docente na Educação Superior, dando cumprimento à etapa de preparação pedagógica do \"Programa de Aperfeiçoamento do Ensino PAE, destinado a aprimorar a formação de estudantes de pósgraduação para atividade didática de graduação.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Conhecer as características da docência no ensino superior e refletir sobre relações professor/aluno, realidade e desafios das práticas da educação superior em nível de graduação,
- Aprender sobre aspectos organizativos da docência no ensino superior, no que diz respeito ao planejamento em seus diferentes níveis,
- Compreender os fundamentos e aplicar diferentes metodologias de ensino, com reflexão e discussão das diferentes abordagens ao processo de ensino-aprendizagem na universidade, de acordo com os objetivos educativos e contextos em que se apresentam.
- Conhecer e refletir sobre as diferentes concepções de avaliação, seleção de instrumentos e critérios avaliativos, bem como suas relações com objetivos educacionais específicos
- Docente: Cristiane Masetto de Gaitani
- Docente: Márcia Mendes Ruiz Cantano
- Docente: Priscyla Daniely Marcato Gaspari
Fornecer aos discentes de pós-graduação, conhecimentos fundamentais sobre os
parâmetros e critérios de avaliação da confiabilidade de métodos analíticos voltados à
detecção e/ou quantificação de fármacos e/ou toxicantes em amostras biológicas
complexas, assim como às principais características desses métodos que influenciam a
acurácia dos resultados obtidos.
Em última instância, a disciplina visa contribuir para a preparação dos alunos na tomada de
decisão baseada em critérios regulatórios relacionados a métodos analíticos a partir do
estímulo ao desenvolvimento do pensamento crítico e do aprimoramento da habilidade de
interpretação de resultados.
- Docente: Jonas Augusto Rizzato Paschoal
Fornecer aos discentes de pós-graduação os fundamentos que norteiam o desenvolvimento
de métodos bioanalíticos cromatográficos voltados à determinação (detecção e/ou
quantificação) de fármacos e/ou agentes toxicantes químicos em amostras biológicas
complexas. A disciplina abordará diferentes técnicas contemporâneas de preparo de
amostras (SPE, LLE, SPME, DLLME, QuEChERS, entre outras), bem como sua associação
com técnicas cromatográficas instrumentais acopladas a distintos sistemas de detecção
(UV-Vis, fluorescência, entre outros) e de hifenação, com ênfase na espectrometria de
massas.
Em última instância, a disciplina visa contribuir para a formação do aluno na tomada de
decisão quanto à seleção da técnica de preparo de amostra e da configuração instrumental
mais adequada para uma determinada aplicação analítica, considerando o tipo de matriz e
o(s) analito(s) de interesse. Adicionalmente, busca-se estimular o desenvolvimento do
pensamento crítico e o aprimoramento da capacidade de interpretação de resultados
analíticos.
- Docente: Jonas Augusto Rizzato Paschoal
- Docente: Marilia Cristina Oliveira Souza
Os objetivos do Curso de Imunologia, são que os alunos ao completá-lo, tenham conceitos básicos sobre a morfologia, fisiologia, mecanismos efetores e controle da resposta imune; consigam associá-los às diferentes patologias causadas por disfunções intrínsecas ou extrínsecas do sistema imunológico; tenham conhecimento da aplicação da Imunologia no diagnóstico, na terapêutica, bem como sobre a participação dos mecanismos imunológicos nas doenças relacionadas à cavidade oral e outras doenças de interesse a profissão odontológica.
- Docente: Sandra Regina Costa Maruyama
O objetivo da disciplina é orientar os alunos na busca ativa de conhecimentos
básicos de Toxicologia, favorecendo a consolidação de conhecimentos prévios na área
- Docente: Daniel Junqueira Dorta
- Docente: Danielle Palma de Oliveira
- Docente: Marilia Cristina Oliveira Souza
OBJETIVO GERAL: Compreender os Fundamentos Pedagógicos da Prática Docente na
Educação Superior, dando cumprimento à etapa de preparação pedagógica do \"Programa de
Aperfeiçoamento do Ensino PAE, destinado a aprimorar a formação de estudantes de pósgraduação para atividade didática de graduação.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS:
- Conhecer as características da docência no ensino superior e refletir sobre relações
professor/aluno, realidade e desafios das práticas da educação superior em nível de
graduação,
- Aprender sobre aspectos organizativos da docência no ensino superior, no que diz
respeito ao planejamento em seus diferentes níveis,
- Compreender os fundamentos e aplicar diferentes metodologias de ensino, com
reflexão e discussão das diferentes abordagens ao processo de ensino-aprendizagem na
universidade, de acordo com os objetivos educativos e contextos em que se apresentam.
- Conhecer e refletir sobre as diferentes concepções de avaliação, seleção de
instrumentos e critérios avaliativos, bem como suas relações com objetivos educacionais
específicos
- Docente: Cleni Mara Marzocchi Machado
- Docente: Elaine Cristina Pereira de Martinis
- Docente: Elisa Maria de Sousa Russo
- Docente: Márcia Mendes Ruiz Cantano
Estudo teórico dos mecanismos responsáveis pela indução de Toxicologia Genética (mutagênese, genotoxicidade, toxicogenômica, carcinogênese e epigenética), suas origens, consequências e estratégias de prevenção. Apresentação e discussão dos principais sistemas testes in vivo e in vitro de análise de genotoxicidade/mutagenicidade recomendados pelas agências reguladoras nacionais e internacionais. Conhecer as estratégias de monitorização de danos no DNA em populações expostas.
- Docente: Lusania Maria Greggi Antunes