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VPS3206 - Inspeção Sanitária dos Produtos de Origem Animal (2023)
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VPS3206-2023
Semana de 14 à 18 agosto 2023
Aula 1 - Inspeção baseada em Risco
Aula 1 - Inspeção baseada em Risco
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◄ Classificação dos Estabelecimentos de produtos de origem animal
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Aula 13: Inspeção Industrial e Sanitária de Ovos e Derivados
Texto Base Inspeção Ovos e Derivados
Tema Complementar: Princípios de Higienização
Tema Complementar: Cultura e Clima de Segurança dos Alimentos
Apresentação de Encerramento Atividades Manhãs VPS-3206 2023
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