Questionário sobre microbiologia de alimentos Portaria CVS n.5
Este questionário será usado como roteiro de estudo. Não vale nota. Não vão me entregar nada.
Na primeira hora da aula vocês vão respondê-lo e, então, vamos responde-lo juntos na aula, enquanto explico os conceitos.
Clique no link Questionário para estudo de microbiologia aplicada à vigilância sanitária de alimentos.docx para ver o arquivo.