Questões sobre o processo de encapsulação por spray drying
Conditions d’achèvement
Ouvert le : vendredi 27 novembre 2020, 00:00
À remettre : vendredi 4 décembre 2020, 00:00
Responder as seguintes questões:
1)Quais as razões para se encapsular materiais?
2) Descreva de forma sucinta o processo de encapsulação por spray drying.
3) Quais as vantagens desse processo de encapsulção?
4) Apresente de forma sucinta aplicações desse processo nos setores: a) farmacêutico; b) alimentício; e c) agroindústria.
4.1) Cite exemplos de materiais de parede que podem ser usados em cada aplicação>