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O objetivo do curso é ensinar aspetos técnicos e metodológicos da análise de fitólitos e grãos de amido em contextos arqueológicos e paleoecológicos. Com forte componente prática, fornecerá aos alunos as ferramentas para poder identificar e interpretar esses vestígios, e para construir seus próprios estudos usando eles. Sendo assim, prioridade será dada aos alunos que já estão realizando, ou pretendem realizar, pesquisas na área.

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