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ESTUDO DOS SAGs (Prof. Margarete)
Trata-se de um curso introdutório de análise de coordenação dos sistemas agroalimentares. - O objetivo central é fazer com que o aluno compreenda a estrutura e a dinâmica de funcionamento do complexo agroindustrial no Brasil e os conceitos de agronegócio. Visa ainda explorar as inter-relações entre os segmentos das cadeias agroindustriais e destes com as instituições, bem como seus principais desafios atuais.
Para entender o conceito Agroengócio, acesse:
https://cepea.esalq.usp.br/br/opiniao-cepea/agronegocio-conceito-projeto-implementacao-e-resultados-socioeconomicos-no-brasil.aspx-
Gestão de Sistemas de Agronegócios - Zylbersztajn/Neves/Caleman - Editora Atlas 2015 (copiado) - Leitura dos Capítulos 1, 3 e 4 do livro.
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O questionário a seguir tem 10 questões a serem respondidas como questões chaves para a leitura e discussão do Artigo ddo Prof. Decio Zylbersztajn e dos Capítulos 1 a 4 de Gestão dos Sistemas do Agronegócio. A PRESENTE TAREFA É INDIVIDUAL.
LEITURA DO ARTIGO:Papel dos Contratos na Coordenação Agro-Industrial: um olhar além dos mercados - Decio Zylbersztajn-
https://www.scielo.br/j/resr/a/wCwhRk8cFkbJw4qjQQWFyys/?lang=pt
Capítulos 1 a 4 - Gestão dos Sistemas do Agronegócio