Aperçu des sections

  • Généralités

    Tout replier Tout déplier

  • cronograma 2023

  • Aula Introdutória

    • Icône Fichier
      Aula introdutória Fichier
      Non disponible à moins que :
      • La date soit antérieure ou égale au 19 décembre 2023
      • Vous soyez membre d’un groupe

  • artigo 1 - Ultra processed foods

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      UPF Fichier
      Disponible jusqu’à minuit le 19 décembre 2023

  • Aula Conservação pelo controle de umidade

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      Quiz Fichier
      Non disponible à moins que :
      • La date soit antérieure ou égale au 19 décembre 2023
      • Vous soyez membre d’un groupe
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      Aula Conservação por controle de umidade Fichier
      Disponible jusqu’à minuit le 19 décembre 2023

  • Aula Conservação pelo uso do calor

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      Artigo Fichier
      Disponible jusqu’à minuit le 21 décembre 2023
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      Aula conservação pelo uso de calor Fichier
      Disponible jusqu’à minuit le 21 décembre 2023
    • Icône Fichier
      Exercícios Fichier

  • Aula Conservação pelo uso do frio

    • Icône Fichier
      Aula Conservação pelo uso do frio Fichier
      Non disponible à moins que :
      • La date soit antérieure ou égale au 19 décembre 2023
      • Vous soyez membre d’un groupe

  • PROVA 1

    Prezados alunos,

    Esta avaliação é pertinente à 1a. Prova  da disciplina FBT0534 - Tecnologia de Alimentos, a ser realizada em 13 de Setembro de 2023, via sistema E-disciplinas. Leiam a seguir as instruções para a realização da prova:

    1) A prova terá duração de 1:45 h (1 hora e quarenta e cinco minutos), das 19:15 às 21:00h.

    2) A prova é composta por questões de múltipla escolha, valendo 1 ponto cada.

    3) Vocês terão direito a apenas um envio, portanto verifiquem bem suas respostas antes de finalizar a prova.

    Desejamos a todos uma boa prova!


    • Icône Test
      PROVA 1 Test
      Non disponible à moins que : Vous soyez membre d’un groupe

  • Aula Tecnologia de Óleos e Gorduras

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      Aula Tecnol de Óleos e Gorduras Fichier
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      • La date soit antérieure ou égale au 19 décembre 2023
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  • Aula Tecnol Cacau e Chocolate

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      Aula Tecnologia de Cacau e Chocolate Fichier
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      • La date soit antérieure ou égale au 19 décembre 2023
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      Quiz Fichier
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      • La date soit antérieure ou égale au 19 décembre 2023
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  • Carnes e produtos cárneos

  • Aula Frutas e Hortaliças

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      Artigo 2 Fichier
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      Tecnologia de Frutas Fichier
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      Tecnologia de hortaliças Fichier
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      • La date soit antérieure ou égale au 19 décembre 2023
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      Quiz - Frutas e Hortaliças Fichier
      Non disponible à moins que :
      • La date soit antérieure ou égale au 19 décembre 2023
      • Vous soyez membre d’un groupe

  • Leite e derivados

  • PROVA 2

    Prezados alunos,

    Esta avaliação é pertinente à 1a. Prova  da disciplina FBT0534 - Tecnologia de Alimentos, a ser realizada em 13 de Dezembro de 2023, via sistema E-disciplinas. Leiam a seguir as instruções para a realização da prova:

    1) A prova terá duração de 1:45 h (1 hora e quarenta e cinco minutos), das 19:15 às 21:00h.

    2) A prova é composta por questões de múltipla escolha, valendo 1 ponto cada.

    3) Vocês terão direito a apenas um envio, portanto verifiquem bem suas respostas antes de finalizar a prova.

    Desejamos a todos uma boa prova!



    • Icône Test
      Prova 2 Test
      Non disponible à moins que :
      • La date soit antérieure au 13 décembre 2023, 21:00
      • Vous soyez membre d’un groupe

  • Section 14