A disciplina de Bioquímica para Nutrição (QBQ-0313 Turmas Diurno e Noturno) compreende o programa de módulos mostrado no calendário abaixo. Cada módulo focaliza um tópico a ser desenvolvido em um dia de aula, envolvendo 3 atividades:

a)     Aula expositiva pelo professor;

b)     Grupos de discussão centrados em questões objetivas (lista de exercícios);

c)     Fechamento do tema pelo professor que analisará as questões discutidas em grupo.

Além destes módulos, haverá uma aula de laboratório, apresentação de softwares durante as aulas e material para estudo em casa (online).