O objetivo da disciplina é abordar a digestão anaeróbia como processo biológico essencial na concepção de sistemas sustentáveis de tratamento visando à recuperação de recursos, bem como apresentar as principais tecnologias anaeróbias de tratamento de águas residuárias e digestão de lodos e resíduos, as etapas do manejo do lodo e os avanços recentes em pesquisa na área.