A disciplina tem por objetivo discutir como as operações podem ser geridas de maneira que a sustentabilidade faça parte de sua estratégia e como (e se) esta questão pode ser uma fonte de vantagem competitiva. Visa estender o entendimento do sistema de produção e do ciclo de vida dos produtos/serviços, de modo a incluir as variáveis de perdas, resíduos e outros impactos ambientais/sociais em sua análise.
- Docente: Adriana Marotti de Mello
- Docente: Leonardo Augusto de Vasconcelos Gomes