Ao final da disciplina, o aluno deverá ser capaz de: 1) reconhecer os transtornos alimentares nos seus aspectos epidemiológicos, etiológicos e diagnósticos; 2) discutir as abordagens terapêuticas e nutricionais nesses quadros; 3) identificar possíveis intervenções para prevenção e controle da obesidade, anorexia e bulimia nervosas
- Docente: Rosane Pilot Pessa