Estudar as funções orgânicas mais importantes, processos de obtenção e propriedades químicas, com seus respectivos mecanismos, relacionando-as com os problemas ambientais que eventualmente possam causar. Propor ações adequadas que possam eliminar ou mitigar efeitos danosos a elas relacionados a fim de possibilitar um crescimento e desenvolvimento sustentável para as futuras gerações.