Geral da Disciplina
Descrever a estrutura e a organização da vida em nível molecular
Específicos da Disciplina
Compreender as características da água, o solvente da vida, e de outras moléculas que constituem as células. Para isso, as estruturas de aminoácidos, proteínas, lipídios, carboidratos e de outras biomoléculas serão estudadas. Discutir as funções fundamentais exercidas pelas proteínas, em especial a sua função catalítica. A regulação da atividade de íons de hidrogênio e sua influencia no estado de protonação (ionização) das biomoléculas também serão objeto de estudo nesta disciplina.
- Docente: Tiago Rezende Figueira