Identificar as necessidades sociais de alimentação de diferentes grupos da população.
Identificar os setores envolvidos na área de alimentação e nutrição.
Entender a relação entre escolhas alimentares e processo saúde-doença
Reconhecer o papel do nutricionista como agente promotor da saúde.
- Docente: Claudia Maria Bogus
- Docente: Daniely Soares Lino Kertesz
- Docente: Elizabeth Sorrentino
- Docente: Marcela Larissa Costa
- Docente: Susanne Marie Neumann
- Docente: Ysabella Visinho dos Reis