Fornecer as bases teóricas da biotecnologia e engenharia genética, informando sobre os principais processos biológicos e físico-químicos envolvidos. Apresentar mediante exemplos concretos as abordagens metodológicas empregadas para viabilizar estes processos.
- Docente: Carlos Frederico Martins Menck
- Docente: Gabriel Padilla Maldonado
- Docente: Jose Gregorio Cabrera Gomez
- Docente: Marcio Vinicius Bertacine Dias
- Docente: Rodrigo da Silva Galhardo