Apresentar os fundamentos dos fenômenos de transporte (quantidade de movimento, calor e massa) e sua aplicação em estudos de processos da engenharia química, como também em pesquisa.
Proporcionar ao aluno uma visão integrada da engenharia química, assim como das etapas envolvidas em projetos de processos químicos industriais. Fornecer ao aluno ferramentas para avaliar e comparar o impacto econômico de novas tecnologias, bem como de modificações em equipamentos e condições operacionais, sobre possíveis processos químicos industriais, um importante parâmetro para a tomadas de decisão dentro da Engenharia Química.
Apresentar os fundamentos dos fenômenos de transporte (quantidade de movimento, calor e massa) e sua aplicação em estudos de processos da engenharia química, como também em pesquisa.
Capacitar o aluno no planejamento, execução, análise, modelagem e otimização de experimentos utilizando-se de estrutura fatorial multivariada, completa e fracionada.