QBQ0316 - Bioquímica Experimental_D (2020)

Esse curso é usualmente experimental onde os alunos realizam experimentos quantitativos utilizando técnicas que exploram as propriedades físicas, químicas e funcionais de proteínas e são amplamente utilizadas em Bioquímica (pesquisa, laboratórios de análises e indústrias). Devido à pandemia da COVID-19, esse ano uma parte considerável do curso será realizada à distância, transmitindo aos alunos os fundamentos teóricos dessas técnicas bioquímicas e trabalhando problemas experimentais relacionados por meio de exercícios, análise de resultados e simulações de experimentos. Objetiva-se desenvolver a capacidade de planejar experimentos, selecionar técnicas e procedimentos para realizá-los, e tratar e analisar criticamente os resultados obtidos.