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QBQ0313 - Bioquímica (2020)
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QBQ0313-2020
Carboidratos
Texto: A irrelevância do índice glicêmico
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Texto: A irrelevância do índice glicêmico
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Cronograma atualizado
Cronograma atualizado em julho
Atividades programadas para a semana
Vídeo: Apresentação
Texto: Os carboidratos e sua importância para o corpo humano
Vídeo: Propriedades gerais dos carboidratos
Slides: Propriedades gerais dos carboidratos
Vídeo: A estrutura dos carboidratos
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Exercícios 1: Carboidratos
Fórum de discussão: Carboidratos
Atividades programadas para a semana
Texto: A verdade sobre os óleos
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Vídeo: Ácidos graxos, Triacil gliceróis e Fosfolipídeos
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Texto: Ômega-3 - quando vale a pena tomar
Vídeo do YouTube: Anvisa decide banir gorduras trans de industrializados
Exercícios - Lipídeos
Fórum de discussão: Lipídeos
Atividades programadas para a semana
Vídeo: Membranas biológicas
Slides: Membranas biológicas
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Texto: O transporte de glicose para as células
Texto: Considerações gerais sobre a função do sódio no organismo
Exercícios - Membranas e Transporte
Fórum de Discussão: Membranas e transporte
Prova 1
Gravação da LIVE de dúvidas
Estrutura dos ácidos nucleicos e replicação do DNA - aula 1
Estrutura dos ácidos nucleicos e replicação do DNA - aula 2
Estrutura dos ácidos nucleicos e replicação do DNA - aula 3
Lista de exercícios
Ácidos nucleicos e replicação do DNA
Forum de dúvidas - ácidos nucleicos e replicação do DNA
Slides da aula Estrutura do Gene e transcrição
Lista exercícios Estrutura do gene & transcrição
Video 1 - Estrut gene & transcrição
Video 2 - Estrut gene & transcrição
Video 3 - Estrut gene & transcrição
Respostas dos exercícios (estrut do gene e transcrição)
Fórum de dúvidas sobre estrutura do gene e transcrição gênica
Video da aula (parte 1)
Video da aula (parte 2)
Aula (arquivo PDF)
Sintese proteica
Sintese proteica 2
Lista de exercícios: código genético e síntese de proteínas
Tarefa: respostas da lista de exercícios código genético e síntese de proteínas
Fórum para dúvidas (código genético e síntese de proteínas)
Transgenia - slides da aula
Aula - video 1
Aula - video 2
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Lista de exercícios - Transgenia
Tarefa - Respota da lista de exercícios (Transgênia)
Fórum para dúvidas da aula de Transgênia
CRISPR (video 1)
CRISPR - Video 2
Cre-LoxP (Video)
Artigo sobre quimerismo entre espécies (opcional)
Aula Polimorfismo genetico (pdf)
Aula polimorfismo genetico Video1
Aula polimorfismo genetico Video 2
Lista de exercicios polimorfismo genetico
Resposta dos exercícios - Polimorfismo genetico
Literatura de apoio
Forum para dúvidas da aula polimorfismo genetico
Aula epigenética (PDF)
Aula Epigenética - Video 1
Aula Epigenética - Video 2
Aula Epigenética - Video 3
Lista de exercícios epigenética
Tarefa - Respostas dos exercícios de epigenética
A revolução do leite
A dieta e o epigenoma
Forum de dúvidas - epigenética
Epigenética e comportamento
Prova 2
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