Roteiro de estudos bloco 1
Questões aula introdutória
1.) Analise as diferenças entre a biotecnologia convencional que trabalha com culturas puras e processo de biotecnologia ambiental de tratamento de resíduos:
· Quem define as características do produto final do processo?
· Quais aspectos devem ser considerados na concepção do processo biotecnológico?
· Estratégias de scale-up
· Complexidade de processamento down-stream
· Como é implementado o controle da microbiota do processo?
· Que tipo de formas de crescimento microbiano predominam no processo?
· Presença de diferentes níveis tróficos
· Culturas mistas vs. Culturas puras
· Tipo de metabolismo energético
· Papel de enzimas extracelulares
· Sofisticação da operação e do controle do processo
· Diversidade de fases a serem tratadas biologicamente
· Concentrações-alvo de substratos no final do processo
· Critérios para a otimização do processo
· Reprodutibilidade das condições de incubação dos microrganismos
· Complexidade tecnológica do processo