QBQ0316 - Bioquímica Experimental (2020)

Bioquímica Experimental – QBQ 0316 (Noturno) - 2020

Professores responsáveis: Eduardo M. Reis, (emreis@iq.usp.br) , Nicolas Carlos Hoch (nicolas@iq.usp.br)

Professores colaboradores: Nubia Carolina Manchola Varon (carolinamanchola@usp.br), Ohara Augusto (oaugusto@usp.br)

Monitores: Bruno Fernandes Matsukura (bruno.matsukura@usp.br), Thiago Luiz Araujo Miller (tmiller@mochsl.org.br)

Aulas Teóricas e Atividades Virtuais

A disciplina tem como objetivo abordar experimentalmente os conceitos bioquímicos apresentados de forma teórica em outras disciplinas para desenvolver a capacidade de análise de dados experimentais e exercitar a formulação e teste experimental de hipóteses.

A proposta original da disciplina envolve a o desenvolvimento de uma série de experimentos concatenados com o objetivo de realizar a extração, purificação, quantificação e caracterização da atividade enzimática da alfa-glicosidase (maltase) a partir da levedura.

Em função da restrição de atividades presenciais, a disciplina será oferecida de forma remota ao longo do semestre.  Consistirá de aulas teóricas gravadas, encontros em salas virtuais e fóruns online para discussão de dúvidas, vídeos e exercícios. A aulas serão gravadas e disponibilizadas com antecedência no ambiente da disciplina.

Perguntas e dúvidas sobre o conteúdo da matéria ou atividades podem ser postadas no fórum de dúvidas ou no mural interativo onde serão lidas e discutidas com monitores e docentes ao longo da semana

Os encontros virtuais para discussão de dúvidas acontecerão as sextas-feiras 19 - 21hs.

Link para acesso a sala virtual: meet.google.com/bnr-iigr-yai

Os alunos serão divididos em grupos para fazer a discussão de exercícios e outras atividades. Cada aluno deve se inscrever em um grupo com até 5 participantes.

Avaliação

A avaliação será baseada em quatro tipos de atividades:

• Prova individual.
• Exercícios realizados ao longo do semestre.
• Relatórios das aulas práticas realizados no período de reposição

Cada grupo deverá entregar um relatório referente a prática realizada. Antes das aulas práticas serão provinhas de protocolo online. Essas provas serão individuais e versarão sobre o protocolo e sobre os princípios/fundamentos do experimento a ser executado naquela aula. Para a prova o aluno deverá ter estudado o protocolo da aula e também os materiais de leitura sugeridos.

A nota final será calculada considerando a média da nota dos exercícios resolvidos ao longo do curso (valendo 4 pontos da nota final), a nota da prova (valendo 4 pontos) e a média dos relatórios da parte prática (valendo 2 pontos da nota final), segundo o esquema abaixo.

 Média parcial teórica = (Média dos exercícios) + (Nota prova)

                                                     2

Alunos que não atingirem a média parcial teórica igual ou acima de 5 terão que fazer prova de recuperação.

 Média parcial teórica após Recuperação = (Média parcial teórica) + 2x (Nota recuperação)

                                                                                                           3

 Nota final = (Média parcial teórica) x8 + (Média relatórios da prática) x2

                                                           10

Critério de aprovação

Média maior ou igual a 5,0 e frequência nas aulas práticas maior ou igual a 75%.

Comentários:

• Com esse esquema, depois de encerrada a parte teórica (e a recuperação) haverá três situações possíveis:
• Alunos que tiverem média parcial teórica menor do que 3.75: não têm mais como alcançar média final 5, mesmo que tirem 10 nos relatórios da prática e estarão reprovados, em tese não precisariam nem vir fazer as práticas.
• Alunos que tiverem média teórica final entre 3.75 e 6.25: Dependem das notas dos relatórios da prática para alcançar nota final 5. Caso não alcancem média final 5 estarão reprovados (sem chance de recuperação?)
• Alunos que tiverem média teórica final acima de 6.25: em tese já tem média final 5 garantida, mas precisam vir fazer as práticas e entregar relatórios mesmo assim. Frequência de 75% será exigida na parte prática e incluirá a entrega de 75% dos relatórios.