Indice degli argomenti
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Cronograma
Aula
Tema
Carga Horária†
1
Introdução à Qualidade e Software R
4 h.a.
2
Estatística básica aplicada à qualidade
4 h.a.
3
7 Ferramentas Básicas
4 h.a.
4
Incerteza de Medição – ISO GUM
4 h.a.
5
Controle Estatístico de Processos e Capacidade de Processos
4 h.a.
6
Inspeção por Amostragem
4 h.a.
7
Projeto e Análise de Experimentos
4 h.a.
8
Verificação e Validação de Modelos
4 h.a.
S
Filosofias, Gestão e Técnicas da Qualidade
8 h.a.
† h.a. – horas aulas, equivalente a 50 min
Horário‡
Segunda-Feira, 13:10 h – 16:40 h
Terça-Feira, 7:30 h – 11:00 h
Turmas
Turma 22-A
Turma 22-B
Turma 31-A
Turma 31-B
Aula 1
26/02
05/03
27/02
06/03
Aula 2
12/03
19/03
13/03
20/03
Aula 3
02/04
09/04
03/04
10/04
Aula 4
16/04
23/04
17/04
24/04
Aula 5
07/05
14/05
08/05
15/05
Aula 6
21/05
28/0506/07
22/05
29/0506/07
Aula 7
04/06
11/06
05/06
12/06
Aula 8
18/06
25/06
19/06
26/06
Seminário
26/05
09/06
Prova – P
02/07---->03/07
Substitutiva - PS
10/07
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Programa da disciplina, cronograma das aulas, datas das aulas e avaliações, critério de avaliação e bibliografia.
Atualizado com as datas do seminário.
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Os exercícios de classe e as listas de exercícios deverão ser feitos em grupos. Cada grupo deverá ser composto de 4 ou 5 alunos. O grupo deverá permanecer inalterado até o final do semestre.
O seminário também será apresentado em grupo.
Escolha em qual grupo você gostaria de pertencier.
Certifique-se que seus colegas escolheram o mesmo grupo.
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Introdução:
- Definições
- Breve histórico
- Filosofias e conceitos
- Aplicações
- Ciclo da qualidade e melhoria continuada
- PDCA
- DMAIC
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Diagrama de causa e efeito
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Mapa mental, árvore de possibilidades/probabilidades, árvore de falhas.
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Apostila de Estatística I, Prof. Alberto W. Ramos, EPUSP, 2016.
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An Introduction to R, W. N. Venables, D. M. Smith and the R Core Team. v.3.3.1, 2016.
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R Data Import / Export, R Core Team, v.3.3.1, 2016.
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Transparências apresentadas em aula.
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Métodos Estatísticos:
- Estatística descritiva
- Diagrama de caixa-e-bigodes
- Histograma
- Intervalo de confiança
- Teste de hipóteses
- Regressão linear
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Desenho técnico do anel de aço que deverá ser produzido pelo grupos.
Quantidade solicitada: 300 peças
Coertesia: Eng. Thodoro Rombauer (Turma 1983 Poli Mecânica)
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Fabricação de uma amostra piloto de 10 peças e análise preliminar de dados com R.
Realize as tarefas descritas no exercício E2 e poste os resultados no Moodle da disciplina.
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Planilha eletrônica para coleta de dados.
Após as medições das variáveis da qualidade, preencha a planilha e envie para o portal do Moodle.
Os arquivos deverão ser denominados <<E2_T22AGxx.xls>>, onde xx deverá ser substituido pelo número do grupo que envio o arquivo.
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Exercício de análise estatística de dados.
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Script com comandos e funções do R que poderão auxiliar na solução da lista L2.
Obviamente, deverão ser adaptados para os dados e para as questões propostas na lista.
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Dados da inspeção das amostras pilotos da turma 22A.
Os dados são apresentados conforme coletados. Antes de realizar a análise verifique se estão corretos, se há incoerências ou se há dados faltando.
Estes dados deverão ser utilizados na solução da Lista L2.
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Relação de normas técnicas da ISO sobre estatística.
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Amaral, Gabriela D.; Silva, Vanessa L; Reis, Edna A. Análise de Regressão Linear no Pacote R. Relatório Técnico Série Ensino RTE 001/2009, Universidade Federal de Minas Gerais, Instituto de Ciências Exatas, Departamento de Estatística, 2009.
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O importante teorema da probabilidade é frequentemente equivocadamente denominado de "Teorema do Limite Central", designação de difícil compreenção que não revela nada sobre o conteúdo do teorema. Entretanto, no títiulo do artigo da demonstração original, publicado em 1919 por Georg Pólya, lê-se: "Über den zentralen Grenzwertsatz der Wahrscheinlichkeitsrechnung und das Momentenproblem", que traduzido para o português fica: "Sobre o Teorema Central do Limite no Cálculo de Probabilidades e de Problemas de Momento". Central aqui significa simplesmente importante, fundamental, e trata-se de um Teorema sobre um Limite, na verdade sobre a Distribuição de Densidade de Probabilidade Limite de uma série de Distribuições de Densidade de Probabilidade. Portanto creio que seja melhor denominar o conhecido teorema por "Teorema Central do Limite", que alias é um nome bastante singelo para esse importante e fundamental teorema central no cálculo de probabilidades
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Sete Ferramentas Básicas da Qualidade - Ishikawa:
- Diagrama de causa-e-efeito (Diagrama de Ishikawa - Espinha de peixe)
- Lista de verificação
- Carta de controle
- Histograma
- Diagrama de Pareto
- Diagrama de dispersão
- Carta de fluxo ou estratificação
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Realize as tarefas descritas no exercício E3 e poste os resultados no Moodle da disciplina.
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Exercício sobre as sete ferramentas básicas da qualidade.
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Modelos de planilhas para aplicação de ferramentas da qualidade: diagrama de Pareto, diagrama de Ishikawa, diagrama de estratificação, histograma, diagrama de dispersão, FMEA, etc...
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Transparências apresentadas em aula.
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Exemplos de comandos no R para aplicação das Sete Ferramentas Básicas.
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- Intervalo de confiança
- Metrologia - VIM
- Expressão de incerteza de medição
- ISO/IEC Guide 98-3)
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Relação das principais normas técnicas sobre Incerteza de Medição.
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Vocabulário International de Metrologia.
INMETRO, 2012
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Sistema Internacional de Unidades.
1ª edição Brasileira da 8º edição do BIPM, INMETRO, 2012
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Guia para expressão de incerteza de medição.
INMETRO, 2008
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Exercício de classe para realizar a medição de três grandezas de cada anel: massa, diâmetro interno e comprimento do arame do anel de aço.
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Lista de exercícios para cálculo e expressão de incerteza de medição dos três mensurandos: massa, diâmetro interno e comprimento do arame do anel de aço.
Os cálculos e os resultados deverão seguir as recomendações do ISO GUM:
Guia para a Expressão de Incerteza de Medição: ISO/IEC Guide 98-3:2008 Uncertainty of measurement -- Part 3: Guide to the expression of uncertainty in measurement (GUM:1995)
- Intervalo de confiança
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- Causas de variação
- Estabilidade de processos
- Gráficos de controle para atributos e variáveis
- Limites de tolerância e especificação
- Capacidade de Processos
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Exercício para avaliação de capacidade de medição de massa e diâmetro. Estimação da variância de medição, repetitividade e reprodutibilidade de medição.
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Para elaboração dos exercícios de controle estatístico de processos os alunos deverão completar a produção de 30 lotes de 10 peças de anel metálico. O processo de fabricação deverá estar plenamente desenvolvido e estável. Um número n (a ser determinado pelos grupos) de peças de cada lote deverá ser analisado.
Deverão ser elaborados os gráficos de controle de x_bara, R, x_til e s.
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Com base nos mesmos resultados da lista anterior, calcular a produção e os indicadores de desempenho e capacidade do processo de fabricação dos aneis metálicos.
- Causas de variação
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Scripts de comandos em R para inspação por amostragem.
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Exercício de inspeção por amostragem de atributos.
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Exercício de verificação e validação de um modelo estrutural de uma viga em balanço com carregamento distrituido.
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Programa de Elementos Finitos para cálculo estrutural de vigas elaborado em Octave.
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Script em R para Verificação e Validação de modelos (ASME V&V 10-2006 e ASME V&V 10.1-2012).
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Seminário da Qualidade
PME3463 Introdução à Qualidade
Prof. Dr. Walter Ponge-Ferreira
Sábado 26/05/2018 Anfiteatro da Mecânica Grupo Tema 08:00 08:15 Recepção 08:15 08:30 Abertura da Sessão 08:30 09:30 Palestrante Convidado Eng. MSc. Marco Anônio Grecco D'Elia Sistemas da Qualidade e Auditoria 09:30 10:00 Apresentação 1 T22AG05 Poka Yoke 10:00 10:30 Apresentação 2 T22AG03 Indústria 4.0 10:30 10:45 Intervalo 10:45 11:15 Apresentação 3 T22BG06 Produção Just-in-time 11:15 11:45 Apresentação 4 T22AG01 Business Intelligence 11:45 12:45 Almoço 12:45 13:00 Abertura da Sessão 13:00 14:00 Palestrante Convidado Eng. Álvaro José Venegas dos Santos Dashboards Interativos, Qualidade e a análise distribuída da informação: Da concepção ao Self-service. 14:00 14:30 Apresentação 5 T22BG02 Seis Sigma 14:30 15:00 Apresentação 6 T22AG06 PEMEX 16:45 17:00 Encerramento Sábado 09/06/2018 Anfiteatro da Mecânica Grupo Tema 08:00 08:15 Recepção 08:15 08:30 Abertura da Sessão 08:30 09:30 Palestrante Convidado Eng. MSc. Maurício Nakamura Produção Enxuta 09:30 10:00 Apresentação 1 T31AG01 Total Quality Management 10:00 10:30 Apresentação 2 T31BG01 PDCA 10:30 10:45 Intervalo 10:45 11:15 Apresentação 3 T31BG03 Zero Defeitos 11:15 11:45 Apresentação 4 T31BG02 Melhoria contínua - Kaizen 11:45 12:45 Almoço 12:45 13:00 Abertura da Sessão 13:00 14:00 Palestrante Convidado Auditor da Qualidade Pedro Rosente O Sistema de Gestão da Qualidade na prática 14:00 14:30 Apresentação 5 T31BG04 Seis Sigma 14:30 15:00 Apresentação 6 T22AG04 Lean Manufacturing 15:00 15:15 Intervalo 15:15 15:45 Apresetnação 7 T22BG04 Qualidade na Indústria 4.0 15:45 16:15 Apresentação 8 T22BG03 Controle de qualidade de laminação de Polímero Reforçado com Fibra de Carbono 16:15 16:45 Encerramento -
Regras e orientações para elaboração e apresentação dos seminários.
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Cada grupo deverá escolher e informar um tema para o Seminário da Qualidade.
Além disso deverá ser apresentada a bibliografia que está sendo consultada para elaboração do trabalho. De preferência a fontes substanciais, relevantes e confiáveis. É esperado que o grupo se debruce sobre pelo menos um livro sobre o tema ou sobre cinco artigos técnicos relevantes.
Obviamente o curso do trabalho poderá e deverá ser aprimorado ao longo do semestre. Poderão ser feitas alterações sobre tema e bibliografia. Nesse caso recomenda-se falar com o professor.
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Cada grupo deverá encaminhar uma cópia digital da apresentação (em formato PDF ou PowerPoint) por meio desse portal até 8h 05 min do dia da apresentação. Além disso, deve-se entregar uma cópia impressa da apresentação ao professor no início do seminário, até as 8h 15min. Os trabalhos serão disponibilizados para os demais alunos neste portal.
Deve-se cuidar para respeitar os direitos autorais e a propriedade intelectual citando corretamente todas as fontes pesquisadas. Marcas registradas e logos de empresas não podem ser apresentados sem autorização por escrito dos detentores legais dos registros.
Os trabalhos serão avaliados pela qualidade da apresentação audio-visual, pelo conteúdo, pela postura e argumentação realizada, dando-se especial atenção ao uso correto do vocabulário técnico.
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Os alunos que optarem por não participar do seminário deverão elaborar um trabalho dissertativo por escrito de um tema de livre escolha da Engenharia da Qualidade.
O trabalho deverá ser elaborado individualmente por cada aluno e deverá ser apresentado no formato de um artigo técnico. Todas as fontes deverão ser corretamente citadas e referenciadas no texto. Tabelas e figuras deverão conter legenda e deverão ser referenciados no texto.
Os trabalhos deverão conter no mínimo as seguintes sessões: resumo, introdução, desenvolvimento, conclusão e referências.
O tamanho do trabalho é livre, mas deverá tratar adequadamente o tema. (Como indicação apenas, acredita-se que o tamanho de 15 a 30 páginas seja adequado para tratar de um tema).
Espera-se que pelo menos três artigos técnicos, ou um livro ou uma norma técnica sejam consultados e citados.
A data para entrega do trabalho não poderá ser adiada, para que haja tempo hábil para correção dos trabalhos até o final do semestre.
Os trabalhos deverão ser entregues em formato PDF, com o seguinte título <<Trabalho da Qualidade - XX 2018.pdf>>, onde XX deverá ser substituido pelo nome do aluno que elaborou o trabalho. A entrega deverá ser feita exclusivamente por esse portal. Trabalhos entregues fora do prazo ou por outro meio não serão considerados.
Qualquer dúvida, favor me procurar pessoalmente para orientação.
Mesmo não participando do seminário, os alunos deverão interar-se dos temas apresentados, posto que o conteúdo apresentado será cobrado na prova final da dissiplina.
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Arquivo com ordem das apresentações e horários.
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Trabalhos apresentados pelos grupos de alunos no Seminário da Qualidade da disciplina PME3463 realizado nos dias 26.05.2018 e 09.06.2018.
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Trabalhos apresentados pelos palestrantes convidados no Seminário da Qualidade da disciplina PME3463 , realizado nos dias 26.05.2018 e 09.06.2018.
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Exemplos de provas dos anos anteriores.
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Em anexo o arquivo com as notas das provas.
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