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2022
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FBA5909-2022
Sumário
FBA5909 - Microbiologia de Alimentos (2022)
Fornecer aos alunos os fundamentos da atividade microbiana nos alimentos.
Docente:
Bernadette Dora Gombossy de Melo Franco
Docente:
Mariza Landgraf
Docente:
Uelinton Manoel Pinto