O objetivo desta disciplina é dar aos alunos pós-graduação um adequado embasamento sobre fisiologia, nutrição e alimentação dos suínos. Transferir os recentes avanços da nutrição e alimentação de suínos aos alunos. Desenvolver o senso crítico na interpretação de trabalhos científicos. Capacitar os alunos em planejar e implantar pesquisas em nutrição e alimentação de suínos.