Apresentar os princípios básicos da Química Orgânica, exemplificados através de estruturas e reações adequadamente selecionadas, para que o aluno adquira uma visão global e integrada dessa área do conhecimento.
Grupos funcionais e representação de moléculas orgânicas 2. Ligações químicas em moléculas orgânicas 3. Propriedades físicas de compostos orgânicos 4. Ácidos e bases 5. Análise conformacional 6. Estereoquímica 7. Introdução a reações orgânicas 8. Reações de adição/eliminação 9. Reações de substituição no carbono saturado 10. Reações de substituição acílica 11. Substituição no anel aromático